Glutatyon, insan ve diğer canlı organizmalarda bulunan bir antioksidandır. Antioksidanlar, hücrelerin zarar görmesini önleyen ve hücrelerin normal işlevlerini sürdürmelerine yardımcı olan maddelerdir.
Glutatyon, üç amino asitten oluşan bir moleküldür: glutamik asit, sistein ve glisin. Bu amino asitler, vücudun diğer proteinlerini oluşturan amino asitlerle aynıdır. Glutatyon, hücrelerde bulunan en önemli antioksidanlardan biridir ve serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarın önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, diğer antioksidanların yeniden kullanılmasına yardımcı olur ve bağışıklık sisteminin doğru şekilde çalışmasına yardımcı olur.
Glutatyon, vücutta doğal olarak üretilir ve diyetle alınan proteinler de dahil olmak üzere bazı yiyeceklerden elde edilir. Ancak, yaşlanma, stres, çevresel toksinler ve diğer faktörler nedeniyle vücuttaki glutatyon seviyeleri düşebilir. Düşük glutatyon seviyeleri, oksidatif stres, inflamasyon ve diğer sağlık sorunu
Glutatyon takviyeleri, sağlıklı yaşlanma ve hastalıkların önlenmesi için kullanılabilecek bir seçenek olabilir. Ancak, glutatyon takviyeleri hakkında daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir ve bir doktorla konuşmadan önce kullanılmamalıdır.