Akik taşı, kuvars minerallerinden oluşan bir değerli taş türüdür. Genellikle kalsedon, karneol, onsik, jaspis ve kuvars gibi minerallerden oluşur. Akik taşı sertlik skalasında 6.5-7 arası bir sertliğe sahiptir ve parlaklık derecesi mat ila camdır. Akik taşı, çeşitli renklerde ve desenlerde olabilir ve bu nedenle birçok kişi tarafından takı yapımı, süs eşyaları yapımı ve koleksiyon amaçlı kullanılır. Ayrıca bazı kültürlerde akik taşı, tıbbi amaçlar için de kullanılmıştır.