DİYETE ÖZEL YULAFLI KEK

Eklenme Tarihi : 2024-04-04

DİYETE ÖZEL YULAFLI KEK

  1. Yulaflı kek:

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı bal veya esmer şeker
  • 2 yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 tatlı kaşığı kabartma için
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm veya kuru kayısı (küçük parçalara kesilmiş)

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve bir kek kalıbını yağlayın.
  2. Yulaf ezmesi, süt ve yoğurdu bir karıştırma kabına koyun ve karıştırın.
  3. Başka bir kapta yumurta, bal veya esmer şeker, sıvı yağ, vanilya özütü, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  4. Yumurtalı karışımı yulaf karışımına eklemek ve iyice karıştırı
  5. Kuru üzüm veya kuru kayısıyı hamura ekleyin ve karıştırın.
  6. Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün ve 30-35 dakika pişirin.
  7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!