KALORİ NEDİR

KALORİ NEDİR

Kalori, enerjinin ölçüsüdür ve yiyeceklerin içerdiği enerji miktarını ifade etmek için kullanılır. Bir kalori, bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken enerji miktarına eşittir. Yiyeceklerin içerdiği kalori miktarı, protein, karbonhidrat ve yağ içeriğine bağlıdır. Protein ve karbonhidratlar 1 gramında 4 kalori sağlarken, yağlar 1 gramında 9 kalori sağlar. Vücudumuz, yiyecekleri enerjiye dönüştürür ve bu enerjiyi vücudumuzun işleyebilmesi ve hareket etmesi için kullanır. Eğer tükettiğimiz kalori miktarı, ihtiyacımızdan fazla ise, vücut bu fazla kalorileri yağ olarak depolar ve bu da kilo almamıza neden olur. Öte yandan, tükettiğimiz kalori miktarı, ihtiyacımızdan az ise, vücut depolanan yağları yakarak enerji sağlar ve bu da kilo kaybına neden olabilir.