KREP TARİFİ

KREP TARİFİ

Krep yapmak oldukça kolay bir işlemdir. İşte krep yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapmanız gereken adımlar:

Malzemeler:

• 2 adet büyük boy yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Yumurtaları bir kasede iyice çırpın.
2. Sütü ekleyin ve karıştırın.
3. Unu, toz şekeri ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
4. Karışımın içine sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
5. Tavanın içini hafifçe yağlayın ve kızdırın.
6. Kepçe yardımıyla hamurdan alın ve tavaya dökün.
7. Hamurun her iki tarafını da kızartın. Krep altın rengi olana kadar pişirin.
8. Tavada kalan hamuru da aynı şekilde pişirin.
9. Krepleri istediğiniz şekilde doldurup servis yapın.

Not: Hamuru tavanın boyutuna göre ayarlayabilirsiniz. Krepleri sıcak servis etmek isterseniz, fırında ısıtabilir veya tavada tekrar ısıtabilirsiniz.