Pesketaryen, et dışındaki tüm gıdalardan oluşan ve balık tüketimine izin veren bir diyet türüdür. Bu diyeti uygulayan kişiler et, tavuk, hindi, kırmızı et gibi hayvansal kaynaklı yiyecekler yerine, süt ürünleri, yumurta, bitkisel proteinler, balık, deniz ürünleri ve sebze ağırlıklı bir beslenme tarzını benimserler. Pesketaryen diyeti, sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek, kalp hastalığı riskini azaltmak ve sürdürülebilirliği artırmak için tercih edilebilir.